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Manual de Viticultura
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Informações Técnicas

Formato: 25,0x17,5
Páginas: 264
ISBN: 9788582601334
Ano: 2015
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Manual de Viticultura

Edição: 1

Autor(es): Eduardo Giovannini , Série Tekne

Bookman

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Resumo

Escrito pelo especialista em viticultura e enologia, Eduardo Giovannini, Manual de Viticultura aborda todos os aspectos da produção de uvas, tanto para consumo in natura quanto para industrialização, desde a escolha do local onde instalar o vinhedo até a maturação e colheita dos frutos. São abordados os tópicos que envolvem todo o processo produtivo em viticultura, possibilitando a iniciação do leitor na prática da produção de uvas.

Sumário

Confira o sumário detalhado (Clique aqui).
 
Capítulo 1. Videira
Capítulo 2. Implantação do vinhedo na produção de uvas
Capítulo 3. Medidas de prevenção no vinhedo para a produção de uvas
Capítulo 4. Manejo da videira
 
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